शाकाहारी क्रिसमस डिनर

मुख्य व्यंजनों से लेकर डेसर्ट तक, एक अद्भुत शाकाहारी या शाकाहारी क्रिसमस डिनर के लिए 20 से अधिक स्वादिष्ट उत्सव की छुट्टियों की रेसिपी।

जंगल क्रूज फ्री स्ट्रीम

पिछले हफ्ते ट्रेडर जोस में खरीदारी करते समय, मैंने दो महिलाओं को छुट्टी के भोजन की मेजबानी के बारे में बात करते हुए सुना। उन्होंने लग रहा था, समझ में आता है, जोर दिया। एक औरत ने अपनी सहेली से कहा, 'कम से कम तुम्हें खाना तो नहीं खिलाना है' शाकाहारी। 'जैसे कि जो लोग जानवरों को नहीं खाना पसंद करते हैं, वे अजीब एलियंस की कुछ नस्लें हैं। उसकी सहेली ने हँसते हुए कहा कि उसके पास लस मुक्त मेहमान आ रहे थे, जो 'बस उतना ही बुरा' था। मैं इसे पूरी तरह से प्राप्त करता हूं। हमारे पास परिवार के सदस्य हैं जो ग्लूटेन-मुक्त, लेक्टिन-मुक्त, फलियां-मुक्त, नाइटशेड-मुक्त और शाकाहारी हैं। ओह माय, ऐसा मेनू बनाना मुश्किल हो सकता है जो सभी को खुश करे!

मैं इस ट्रेडर जो के दुकानदार को उसके शाकाहारी मेहमानों के लिए कुछ विचार देना चाहता था, लेकिन मना कर दिया। मैं उसे बताना चाहता था कि शाकाहारी या शाकाहारी खाना वास्तव में अजीब या मुश्किल बिल्कुल भी नहीं है। हर कोई हर समय शाकाहारी भोजन खाता है: फल, सब्जी, मेवा, बीज, दालें, अनाज। सेब से लेकर आलू के चिप्स से लेकर Oreos तक सब कुछ शाकाहारी है। और व्यक्तिगत रूप से, जब हम मेहमानों के घरों में होते हैं, तो मैं पूरी तरह से खुश होता हूं।

चाहे आप छुट्टी के रात्रिभोज के लिए शाकाहारी या शाकाहारी अतिथि की मेजबानी कर रहे हों, या स्वयं 100% शाकाहारी या शाकाहारी हों, मैं आपको एक मेनू शुरू करने में मदद करना चाहता हूं। मैंने प्रत्येक श्रेणी में कुछ पसंदीदा विकल्प चुने हैं: मुख्य पाठ्यक्रम, साइड डिश और मिठाई। तो आप अपने स्वयं के संपूर्ण शाकाहारी क्रिसमस डिनर मेनू को अनुकूलित कर सकते हैं। यदि आपको इस वर्ष और भी अधिक सहायता की आवश्यकता है, तो होल फूड्स में एक शाकाहारी अवकाश रात्रिभोज मेनू है जिसे आप ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं यहां और दुकान में उठाओ। का एक बर्तन सेट करें चीनी और मसालों के साथ गर्म की गई शराब और आनंद करो।

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शाकाहारी क्रिसमस डिनर मुख्य कोर्स

पारंपरिक क्रिसमस डिनर के मुख्य पाठ्यक्रमों में रोस्ट, टर्की और बीफ वेलिंगटन जैसे समृद्ध और भारी व्यंजन शामिल हैं। पिछले क्रिसमस पर जब मैंने मांस खाया था, लगभग 6 या 7 साल पहले, मैंने एक 'फैंसी' बीफ़ टेंडरलॉइन बनाया था। मेरे पति और मैं दोनों को भयानक फूड प्वाइजनिंग हो गई है और वे बीफ से आगे बढ़कर खुश हैं। आइए कुछ हार्दिक मुख्य व्यंजन व्यंजनों को देखें जो क्रिसमस के खाने के लिए एकदम सही होंगे।

मशरूम वेलिंगटन पोर्टोबेलो मशरूम, बटरनट स्क्वैश, और पालक के साथ इतना फैंसी और उत्सवपूर्ण लगता है। मुझे लगता है कि बीफ के बिना और भी बहुत कुछ।

मशरूम Quinoa एकोर्न स्क्वैश में भरवां नावें बहुत खास लगती हैं और स्वाद में लाजवाब होती हैं।

यह शाकाहारी दाल लोफ हमारे सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है! यह मांस के समान है, लेकिन मांसहीन है।

यदि आप हमारे जैसे इतालवी हैं, तो क्रिसमस पर Lasagna अजीब नहीं है - यह अद्भुत है। यह लाल और हरा शाकाहारी Lasagna बादाम आधारित रिकोटा और सब्जियों की परतों के साथ बनाया जाता है।

यदि आप कुछ सरल और आरामदायक खाना चाहते हैं, तो करी एक बढ़िया विकल्प है। आप इसे बना सकते हैं छोला और बटरनट स्क्वैश के साथ आसान पीली करी जल्दी करें और धीमी कुकर में गर्म होने के लिए रख दें। मैं उत्सव की छुट्टी के स्पर्श के लिए कुछ अनार के दानों के साथ शीर्ष पर रहूंगा।

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भुनी हुई सब्जियों के साथ इंस्टेंट पॉट रिसोट्टो एक और खूबसूरत हॉलिडे मेन कोर्स है।

तमालेस एक मैक्सिकन क्रिसमस क्लासिक हैं। यह ब्लैक बीन संस्करण स्वाभाविक रूप से पौधे आधारित है।

शाकाहारी क्रिसमस डिनर साइड डिश

यह नशे की लत मलाईदार बेक किया हुआ पालक आटिचोक डुबकी एक भीड़-सुखाने वाला और आश्चर्यजनक रूप से शाकाहारी, लस मुक्त और पैलियो है।

शो-स्टॉपिंग क्रिसमस ऐपेटाइज़र की तलाश में'>स्पार्कलिंग क्रैनबेरी 'ब्री' बाइट्स एकदम सही हैं! मैं यहाँ काइट हिल चीज़ का उपयोग करने की सलाह देता हूँ।

एवोकैडो ब्रूसचेट्टा सर्वोत्तम समीक्षाएं प्राप्त करता है और स्वाभाविक रूप से लाल और हरा होता है।

ब्रूसचेट्टा की बात हो रही है ... यह प्रामाणिक टमाटर ब्रूसचेट्टा एक और प्राकृतिक रूप से लाल और हरे रंग की रेसिपी है जिसे हर कोई पसंद करता है।

संतरे के साथ चुकंदर का सलाद और एक साइट्रस ड्रेसिंग एक सुंदर शीतकालीन सलाद बनाती है।

इस पालक और अनार के साथ काबुली चने का सलाद बहुत सुंदर और प्रोटीन से भरपूर है।

कुछ गर्म चाहिए'>करी कद्दू और बटरनट स्क्वैश सूप सुपर आरामदायक और आरामदायक है।

जैतून का तेल मसले हुए आलू ट्रफल नमक के साथ आश्चर्यजनक रूप से मलाईदार और स्वादिष्ट होते हैं।

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घर की क्रैनबेरी चटनी उस वेजी वेलिंगटन के लिए या पनीर के साथ परोसने के लिए एकदम सही व्यंजन है ( ट्रेलाइन पनीर यहां दिखाया गया है) और क्रॉस्टिनी।

शाकाहारी क्रिसमस डिनर डेसर्ट

इस शाकाहारी चॉकलेट चीज़केक मेरी खुशी की जगह है। यह एक मलाईदार काजू के आधार के साथ बनाया गया है।

कितने प्यारे हैं ये मिनी शाकाहारी पेकान पाई '>

क्रिसमस डिनर के अंत में क्रिसमस कुकीज़ हमेशा एक बढ़िया विकल्प होते हैं। खासकर यदि आप सांता के लिए प्लेट लगा रहे हैं। इन्हें कोशिश करें शाकाहारी चीनी कुकीज़ या शाकाहारी जिंजरब्रेड कुकीज़ .

एप्पल क्रम्बल पाई दालचीनी सेब से भरा हुआ है और एक लस मुक्त दलिया टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है। यह अगले दिन उतना ही स्वादिष्ट है।

इन क्लासिक शाकाहारी चॉकलेट चिप कुकीज़ अप्रतिरोध्य हैं। वे मेरी सामान्य स्वस्थ कुकीज़ में से एक नहीं हैं, वे विलुप्त शर्करा किस्म हैं। और वे एक विशेष अवसर के लिए इसके लायक हैं।

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इस शाकाहारी क्रैनबेरी चीज़केक बनाने और खाने में बहुत मज़ा आया। यह प्राकृतिक सामग्री से बना है और ग्लूटेन-फ्री और पैलियो भी है। मुझे यकीन नहीं था कि बच्चे इसे पसंद करेंगे, लेकिन वे इसे प्यार करते थे!

मैंने आखिरी के लिए सबसे आसान और शायद सबसे पतनशील क्रिसमस ट्रीट को सहेजा है। इन चॉकलेट Truffles बहुत समृद्ध और रेशमी हैं, और अग्रिम में बनाना आसान है। वे रात के अंत में कॉफी के साथ बाहर निकलने के लिए एकदम सही हैं।

यदि आप इन्हें अविश्वसनीय नहीं बनाते हैं शाकाहारी चॉकलेट कपकेक क्रिसमस के लिए, उन्हें जल्द ही बनाना सुनिश्चित करें!

शाकाहारी शाकाहारी क्रिसमस डिनर

मीट-फ्री डिनर बनाना आसान है! यहाँ सबसे अच्छा शाकाहारी / शाकाहारी क्रिसमस डिनर है जिसे आप घर पर बना सकते हैं।

सामग्री

• मशरूम वेलिंगटन
• Quinoa भरवां बलूत का फल स्क्वैश
• शाकाहारी दाल लोफ
• सबसे अच्छा शाकाहारी Lasagna
• काबुली चने करी
• भुनी हुई सब्जियों के साथ इंस्टेंट पॉट रिसोट्टो
• ब्लैक बीन तमालेस

निर्देश

1. मुख्य लेख में सलाद या साइड डिश व्यंजनों में से एक या अधिक चुनें।
2. ऊपर सूचीबद्ध प्रवेश व्यंजनों में से एक चुनें।
3. मिठाई बनाएं या खरीदें - लेख में हमारे पसंदीदा शाकाहारी क्रिसमस डिनर डेसर्ट देखें।