प्रोटीन शेक एक बेहतरीन पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी ट्रीटमेंट है और स्वादिष्ट हाई प्रोटीन स्मूदी बनाने में आसान है। इस पोस्ट में, आप 5 अलग-अलग स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ प्रोटीन शेक बनाना सीखेंगे: कॉफी, बेरी, मिंट चिप, पीनट बटर और चॉकलेट!
कई सालों से वर्कआउट के बाद नाश्ते या भोजन के बाद प्रोटीन शेक मेरा पसंदीदा रहा है। मुझे लगता है कि वे वास्तव में लंबे समय तक चलने, गर्म योग, या गहन भारोत्तोलन सत्रों के बाद ठीक होने में मदद करते हैं। मैं आमतौर पर बहुत सारे ताजे बच्चे पालक (आप इसका स्वाद नहीं ले सकते) और ऊर्जा के स्तर, प्रतिरक्षा प्रणाली और ताकत में भारी सुधार को नोटिस करते हैं।
हालांकि कुछ लोग केवल प्रोटीन पाउडर के साथ पानी मिलाते हैं, कुछ और अवयवों में मिश्रण करने के लिए एक मिनट का समय लेना अनुभव को और अधिक मनोरंजक बनाता है। ये पांच प्रोटीन शेक/स्मूदी रेसिपी मेरी पसंदीदा हैं और प्रोटीन शेक की बेहतरीन जानकारी के लिए आपका वन-स्टॉप है। मैं इस पोस्ट को हमारी बहन के रूप में सोचता हूं 6 बेस्ट जूसिंग रेसिपी लेख। क्या आप मेरी तरह की स्मूदी पसंद करते हैं'>यहाँ और हमारी पोस्ट को मिस न करें स्वस्थ स्मूदी कैसे बनाएं !
जो आज ख़तरे में जीता है
क्या प्रोटीन स्वस्थ हिलाता है'>
अधिकांश उत्पादों की तरह, जब प्रोटीन पाउडर की बात आती है तो बेहतर और बदतर विकल्प होते हैं। संतुलित आहार खाने वाले अधिकांश लोगों के लिए भरपूर मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना बहुत आसान है, जिसमें a पौधे आधारित आहार . वास्तव में, अधिकांश अमेरिकी लगभग खाते हैं दोहरा उन्हें आवश्यक प्रोटीन की मात्रा।
प्रोटीन पाउडर अत्यधिक संसाधित होते हैं और अक्सर भारी धातुओं, कीटनाशकों और बीपीए की उच्च सांद्रता होती है। मैं उन्हें दैनिक आधार पर उपयोग करने की सलाह नहीं दूंगा, हालांकि, वे पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी या व्यस्त दिन के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकते हैं।
पेशेवरों:
- पोषण . प्रोटीन शेक बड़ी मात्रा में सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का उपभोग करने का एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है। उच्च गुणवत्ता वाले मटर प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप में प्रति 100 कैलोरी में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन होता है। हरी सब्जियां, जामुन और बीज जैसे पौष्टिक मिश्रण मिलाने से प्रोटीन शेक और भी अधिक पौष्टिक हो सकता है।
- स्वाद। नीचे दिए गए व्यंजनों की तरह एक अच्छी तरह से बनाया गया प्रोटीन शेक मीठा, उच्च कैलोरी मिल्कशेक का एक बढ़िया विकल्प है।
दोष:
- भारी धातु और विषाक्त पदार्थ। कई अध्ययनों में प्रोटीन पाउडर में विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं (जैसे सीसा, कैडमियम और आर्सेनिक) के खतरनाक स्तर पाए गए हैं। एक और हालिया अध्ययन, गैर-लाभकारी संस्था द्वारा स्वच्छ लेबल परियोजना , ने पाया कि परीक्षण किए गए 134 उत्पादों में से लगभग सभी में कम से कम एक भारी धातु का पता लगाने योग्य स्तर था।
इस अध्ययन में, प्लांट-आधारित उत्पादों में से 75% ने लेड के लिए सकारात्मक परीक्षण किया और एक प्रोटीन पाउडर में केवल एक सर्विंग में BPA के लिए अनुमत नियामक सीमा का 25 गुना था।
जबकि पौधे आधारित प्रोटीन पाउडर को कम साफ माना जाता था, यह कारण समझने में मददगार होता है। पौधों में स्वाभाविक रूप से सीसा होता है, जिसे वे मिट्टी से अवशोषित करते हैं। जबकि लेड का कोई 'सुरक्षित' स्तर नहीं होता है, उत्पाद का सेवन करते समय यह अपरिहार्य होता है, और एक अच्छी तरह गोल आहार खाते समय यह एक बड़ी चिंता का विषय नहीं होना चाहिए।
दो। इसमें अतिरिक्त शक्कर हो सकती है . भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों के अलावा, कुछ प्रोटीन पाउडर में अनावश्यक अतिरिक्त शर्करा, कैलोरी और भराव सामग्री होती है।
प्रोटीन शेक कब पिएं
- नाश्ता
- कसरत के बाद
- मीठा व्यंजन
सर्वश्रेष्ठ मट्ठा प्रोटीन हिलाता है
डेयरी से गैर-डेयरी में जाने से पहले, मैंने तेरा के व्हे प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल किया। वेनिला स्वादिष्ट है और बिना स्वाद के ज्ञानी नहीं है। इसके अलावा, इसमें बहुत साफ सामग्री है और इसे A+ रेटिंग मिली है स्वच्छ लेबल परियोजना अध्ययन करते हैं। यदि आप शाकाहारी हैं या डेयरी असहिष्णुता रखते हैं तो मट्ठा प्रोटीन से बचना महत्वपूर्ण है। जैसा कि आप जानते हैं, नीचे दिए गए लिंक Amazon Affiliate लिंक हैं, जिसका अर्थ है कि यदि आप उनके माध्यम से खरीदारी करते हैं तो मुझे एक छोटा कमीशन मिल सकता है (धन्यवाद)।
बेस्ट प्लांट-बेस्ड प्रोटीन शेक
पौधे आधारित जीवन शैली में जाने के बाद से, मैंने कई अलग-अलग शाकाहारी प्रोटीन पाउडर जैसे वेगा, ऑर्गेन और गार्डन ऑफ लाइफ की कोशिश की है। मैं सामग्री को देखता हूं और कार्बनिक अवयवों और मटर-प्रोटीन आधारित एक की तलाश करता हूं।
जबकि क्लीन लेबल प्रोजेक्ट स्टडीज में प्लांट-आधारित प्रोटीन पाउडर ने मट्ठा की तुलना में बहुत खराब स्कोर किया (क्योंकि पौधे स्वाभाविक रूप से मिट्टी से सीसा को अवशोषित करते हैं), कुछ ऐसे थे जिन्हें बी रेटिंग मिली थी, जैसे कि गार्डन ऑफ लाइफ ऑर्गेनिक रॉ प्रोटीन पाउडर (केवल वेनिला स्वाद), प्लांट फ्यूजन (वेनिला बीन), और प्रोटीन पाउडर विकसित करें (आदर्श वेनिला)।
मैं या तो बिना स्वाद वाला, बिना चीनी वाला प्रोटीन पाउडर या स्टीविया से मीठा हुआ वेनिला पाउडर इस्तेमाल करना पसंद करता हूं। इन दोनों का उपयोग अधिकांश प्रोटीन शेक रेसिपी में अच्छे परिणाम के साथ किया जा सकता है। हालांकि, मीठे पाउडर (जैसे वेनिला) स्मूदी में ऐसे अवयवों के साथ स्वादिष्ट होते हैं जो मीठे नहीं होते हैं, जैसे कि मूंगफली का मक्खन, कॉफी, पालक, या कोको पाउडर, जबकि वे हैं अति मीठा फ्रूट स्मूदी के लिए।
प्रोटीन शेक कैसे बनाएं
- ब्लेंडर में अपनी पसंद का दूध डालें। कहीं 1/4 और 3/4 कप के बीच करेंगे। यहां सुपर गाढ़ी और मलाईदार स्मूदी बनाने के लिए टिप्स हैं।
- अपने पसंदीदा प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप डालें।
- आधा जमे हुए केले में टॉस करें या एवोकाडो मलाईदारपन, और किसी भी अन्य सामग्री के लिए (नीचे विचार देखें)।
- चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें, आवश्यकतानुसार अधिक दूध को पतला या बर्फ में गाढ़ा करने के लिए मिलाएं।
- अगर आप नॉन-फ्रूट शेक बना रहे हैं और बिना स्वाद वाले प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको स्वीटनर मिलाना होगा। सबसे अच्छा विकल्प तरल स्टेविया की कुछ बूँदें, 1 खड़ा खजूर या मेपल सिरप हैं।
- तुरंत पियें, या बाद के लिए फ्रीजर में रख दें।
कॉफी प्रोटीन शेक
गर्म गर्मी के दिनों में जब आपका कुछ खाने का मन नहीं होता है, या एक दोपहर मुझे लेने के लिए एक बढ़िया नाश्ता प्रोटीन शेक है।
कोल्ड ब्रू कॉफी या एस्प्रेसो के ताजा ब्रूड शॉट का प्रयोग करें। पढ़ना और कोको पाउडर इस रेसिपी में अच्छा जोड़ है। वेनिला प्रोटीन पाउडर का उपयोग करके या अपना स्वयं का स्वीटनर जोड़कर सुनिश्चित करें कि इसमें भरपूर मिठास है।
निवासी ईविल फिल्म कास्ट
मूंगफली का मक्खन प्रोटीन शेक
यह पीनट बटर प्रोटीन शेक रेसिपी मेरी ऑल टाइम फेवरेट है। यह मलाईदार और स्वादिष्ट है। आप यहां किसी भी नट बटर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पीनट बटर और केला का संयोजन एकदम सही है। आप चाहें तो 1/2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर मिलाएं।
बेरी प्रोटीन स्मूदी
एक मलाईदार बेरी प्रोटीन शेक के साथ एंटीऑक्सिडेंट को टक्कर दें। आप फ्रीजर में किसी भी जमे हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं। मुझे ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी सबसे अच्छी लगती है।
टकसाल चिप
अपने साग को बिना चखने के भी प्राप्त करने का एक शानदार तरीका यहां दिया गया है। ताजा पुदीने के स्वाद से बेबी पालक आसानी से छिप जाता है।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन हिलाता है
प्रोटीन शेक वजन घटाने या वजन बढ़ाने में मदद करता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उनका उपयोग कैसे करते हैं और आप किन सामग्रियों का उपयोग करते हैं।
यदि लक्ष्य वजन कम करना या बाहर झुकना है, तो अतिरिक्त उच्च कैलोरी सामग्री जैसे मूंगफली का मक्खन (जो प्रति चम्मच लगभग 90 कैलोरी जोड़ देगा) को सीमित करें।
मेरा गो-टू वेट लॉस प्रोटीन शेक रेसिपी है प्लांट मिल्क, 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन, 1/2 फ्रोजन केला, 2 मुट्ठी बेबी पालक। मैं इसे वर्कआउट के बाद पीता हूं। हमारे को याद मत करो वेट लॉस स्मूदी रेसिपी .
वजन बढ़ाने के लिए प्रोटीन शेक
प्रोटीन शेक वजन बढ़ाने का एक शानदार तरीका हो सकता है जब इसे भोजन के प्रतिस्थापन के बजाय पूरक या नाश्ते के रूप में उपयोग किया जाता है। मूंगफली का मक्खन जैसे कैलोरी-घने अवयवों को टक्कर दें, और फ्लेक्स भोजन, चिया या भांग के बीज जैसे किसी भी अतिरिक्त में जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। कुछ लोग एमसीटी तेल भी मिलाना पसंद करते हैं।
प्रोटीन पाउडर का उपयोग करने के अन्य तरीके
मेरे पास प्रोटीन हिलाता है
क्या आप अपने शेक बनाना शुरू करने के लिए तैयार हैं'>संपूर्ण खाद्य पदार्थ या सन लाइफ .
सामग्री जारी रखें उपज: 1 शेक (लगभग 10 ऑउंस।)5 सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन शेक रेसिपी
तैयारी का समय दो मिनट पकाने का समय दो मिनट कुल समय 4 मिनटप्रोटीन शेक स्वस्थ और स्वादिष्ट हो सकता है। शुरू करने के लिए यहां 5 सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन शेक रेसिपी हैं! ये शेक सभी मलाईदार और स्वादिष्ट होते हैं और मिठाई की तरह स्वाद लेते हैं। वे एक महान स्वस्थ पोस्ट-कसरत उपचार, नाश्ता, या मिठाई हैं।
नेटफ्लिक्स पर सर्वश्रेष्ठ शो 2021
सामग्री
मूंगफली का मक्खन चॉकलेट
- 1/2 कप पौधे का दूध (जई, सन, सोया, आदि)
- 1 स्कूप वेनिला हेड प्रोटीन
- 1 केला
- 2 बड़े चम्मच पीनट बटर
- 1 कप बर्फ
- स्टेविया या मेपल सिरप स्वाद के लिए (यदि आवश्यक हो)
बेर
- 1/2 कप पौधे का दूध
- 3/4 कप जमे हुए जामुन (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, या एक मिश्रण)
- 1/2 केला
- 1 स्कूप वेनिला हेड प्रोटीन
चॉकलेट
- 1/2 कप पौधे का दूध
- 1/2 केला
- 1 स्कूप वेनिला हेड प्रोटीन
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
- 1 कप बर्फ
टकसाल चिप
- 1/2 कप पौधे का दूध
- 1 स्कूप वेनिला हेड प्रोटीन
- 6 ताज़े पुदीने के पत्ते
- 3/4 कप ताजा बेबी पालक
- 1/2 कप बर्फ
- 2 बड़े चम्मच डार्क चॉकलेट चिप्स/टुकड़े
- स्टेविया स्वाद के लिए (यदि आवश्यक हो)
कॉफ़ी
- 1/2 कप कोल्ड-ब्रू कॉफी (या एस्प्रेसो का शॉट)
- 1/4 कप पौधे का दूध
- 1 स्कूप वेनिला हेड प्रोटीन
- 1/2 केला (जमे हुए)
- 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
- एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी
- बर्फ
- स्टेविया स्वाद के लिए (यदि आवश्यक हो)
निर्देश
- एक ब्लेंडर में दूध डालें।
- अपनी पसंद के स्मूदी स्वाद के लिए शेष सामग्री के साथ शीर्ष।
- कोमल होने तक मिश्रित करें। पतले में और दूध डालें, और गाढ़ा करने के लिए बर्फ (और/या जमे हुए केले) डालें। मैं आमतौर पर एक गाढ़े और ठंडे शेक के लिए 1 से 1 1/2 कप बर्फ मिलाता हूँ।
- तुरंत आनंद लें या बाद के लिए फ्रीज करें।
टिप्पणियाँ
प्रोटीन पाउडर
अधिकांश वेनिला प्रोटीन पाउडर को मीठा किया जाता है (और कई बार बहुत मीठा भी हो सकता है) जबकि बिना स्वाद के पाउडर को मीठा नहीं किया जाता है। आप बिना स्वाद के पाउडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको स्वयं कुछ स्वीटनर जोड़ने की आवश्यकता होगी, जैसे कि तरल स्टेविया की कुछ बूँदें या मेपल सिरप के छींटे। स्वस्थ प्रोटीन पाउडर चुनने के बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख के मुख्य भाग में दी गई जानकारी देखें।
केला
इन सभी स्मूदी में केले का उपयोग किया जाता है क्योंकि यह उन्हें समृद्ध और मलाईदार बनाता है। अन्य सामग्री जो ऐसा करती हैं वे हैं एवोकाडो, ओट्स और कच्चे काजू। आप ताजा या फ्रोजन केले का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि मैं क्रीमीएस्ट शेक के लिए फ्रोजन स्लाइस की सलाह देता हूं।
सिफ़ारिश किये हुए उत्पाद
एक अमेज़ॅन सहयोगी और अन्य संबद्ध कार्यक्रमों के सदस्य के रूप में, मैं योग्य खरीद से कमाता हूं।
- गार्डन ऑफ लाइफ रॉ ऑर्गेनिक प्रोटीन अनफ्लेवर्ड पाउडर
- विटामिक्स प्रोफेशनल सीरीज 300 ब्लेंडर, प्रोफेशनल ग्रेड, 64 ऑउंस। लो प्रोफाइल कंटेनर, गोमेद
पोषण जानकारी:
पैदावार: 1 सेवारत आकार: 1 शेकप्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 307 संतृप्त वसा: 2जी कार्बोहाइड्रेट: 26g फाइबर: 4 जी चीनी: 8जी प्रोटीन: 31g
कॉफी शेक सामग्री का उपयोग करके पोषण की गणना की गई थी और यह आपके पाउडर के आधार पर अलग-अलग होगी। पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।