ताजा क्रैनबेरी स्मूदी

ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी से ताज़ा स्मूदी बनाने का तरीका जानें!

यदि आपने इस महीने किराने की दुकान की अलमारियों में ताजा क्रैनबेरी के बैग नहीं देखे हैं ... यह क्रैनबेरी का मौसम है, तो आप सब! हालांकि थैंक्सगिविंग के लिए मीठी क्रैनबेरी सॉस दिमाग में आती है, ताजा क्रैनबेरी इतने पौष्टिक होते हैं कि हमें किसी भी मौके का आनंद लेना चाहिए।

क्रैनबेरी न केवल यूटीआई से रक्षा कर सकते हैं, उनकी शक्तिशाली फाइटोन्यूट्रिएंट संरचना भी उन्हें विरोधी भड़काऊ लाभ, प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन और कैंसर विरोधी गुण प्रदान करती है ( स्रोत )

हालांकि क्रैनबेरी अर्क को पूरक के रूप में बेचा जाता है, हाल के अध्ययनों से पता चला है कि साबुत क्रैनबेरी खाने से सबसे मजबूत लाभ मिलता है। क्योंकि ताजा क्रैनबेरी बहुत तीखे होते हैं, उनका आनंद लेने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक स्मूदी है जहां वे अन्य फलों और जामुनों से मीठा हो सकते हैं।

हालाँकि मैं शुरू में अपने लिए यह ताज़ा क्रैनबेरी स्मूदी बना रहा था और आपके साथ साझा करने के लिए, यह एक परिवार का पसंदीदा बन गया है। फ़ोटो लेते समय, मेरी 6 साल की प्यारी प्यारी आई और बोली, 'माँ, क्या मुझे वह मिल सकता है'>

मैंने उससे कहा कि यह मेरा काम है और मुझे एक सुंदर तस्वीर मिलने के एक मिनट बाद ही वह कुछ खा सकती है। फिर उसने कहा, 'ठीक है, मैं तुम्हारा काम खाने के लिए और इंतजार नहीं कर सकती।' और वह बस यही करने लगी। मुझे बस इस काम से प्यार है। कभी-कभी मैं मिश्रण में एक छोटा मुट्ठी भर पालक मिलाती हूँ और किसी को पता नहीं चलता।

मेरे बच्चों में पोषक तत्वों का भार लाने के लिए स्मूदी मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है। यह एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस स्मूदी ताज़ा है, बस थोड़ा सा तीखा है, और इतना जीवंत गुलाबी रंग है। यह क्रैनबेरी स्मूदी काफी विटामिन-सी पंच पैक करता है, जो कि बहुत अच्छा है यदि आपका परिवार हमारे जैसे कई फॉल / विंटर वायरस के संपर्क में है। आप अन्य फलों की स्मूदी में एक छोटा मुट्ठी ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी जोड़कर खेल सकते हैं। अनानास क्रैनबेरी भी स्वादिष्ट होगी। मुझे तरल के लिए पूरे नारंगी के आधार का उपयोग करना अच्छा लगता है। मैं बस संतरे, या कीनू को छीलता हूं, और इसे सीधे ब्लेंडर में छोड़ देता हूं।

ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करने के अन्य तरीके

• बनाने के लिए ऑर्गेनिक क्रैनबेरी जूस का इस्तेमाल करें क्रैनबेरी डिटॉक्स वाटर
• कटा हुआ और मिश्रित जामुन या फलों के सलाद में जोड़ा गया
• कटा हुआ और हरी सलाद में जोड़ा गया
• दलिया के साथ पकाया जाता है
• पके हुए माल में जोड़ा गया (केला या कद्दू की रोटी के बारे में सोचें)
• सलाद ड्रेसिंग में मिश्रित (सिरका को बदलने के लिए तीखापन का उपयोग करें)

सामग्री

• 1 बड़ा संतरा, छिलका
• 1/3 कप ताजा या फ्रोजन क्रैनबेरी
• 1/2 कप फ्रोजन बेरीज (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी)
• 1 छिलका और कटा हुआ फ्रोजन केला

निर्देश

1. छिले हुए संतरे, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी/रसभरी और केला को ब्लेंडर में डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें।

पोषण जानकारी: