कद्दू पाई फ्रिज में कितने समय तक चलती है? कद्दू पाई को कैसे स्टोर करें।

कद्दू पाई फ्रिज में कितने समय तक चलती है

क्या आप असली, ताज़ा बनाने की योजना बना रहे हैं? कद्दू इस छुट्टियों के मौसम के लिए पाई, या एक दुकान से खरीदा एक घर लाना'>

लोगों के साथ अभी भी सामाजिक दूरी और कई बड़े अवकाश रात्रिभोज नहीं हो रहे हैं, कम से कम पिछली छुट्टियों की तरह बड़ी संख्या में मेहमानों के साथ, शायद यही वह वर्ष होगा जब मेरे पास कुछ मिठाई बचेगी। नाश्ते के लिए कद्दू पाई, कोई भी?

तो, आप कद्दू पाई को वास्तव में कैसे स्टोर करते हैं और क्या कद्दू पाई को प्रशीतित करने की आवश्यकता है? और, यदि आपको आवश्यकता हो, तो क्या आप कद्दू पाई को फ्रीज कर सकते हैं?

कद्दू पाई को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है, कद्दू पाई फ्रिज में कितनी देर तक चलती है, और हमारे पसंदीदा रेगिस्तान को ताजा और स्वादिष्ट रखने के बारे में अपने किसी भी प्रश्न का उत्तर देने के लिए सभी युक्तियों के लिए मेरी मार्गदर्शिका पढ़ते रहें, क्योंकि यह ओवन से बाहर था। !

कद्दू पाई कैसे स्टोर करें

कद्दू पाई के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक इसकी लंबी उम्र है। अगर सही तरीके से स्टोर किया जाए तो यह मिठाई दिनों तक बनी रहेगी। तो, मैं यह कैसे सुनिश्चित करूँ कि मेरी मिठाई उतनी ही आकर्षक रहेगी, जितनी मैंने पहली बार काटने के समय ली थी?

भाग्य का पहिया गलती

कद्दू पाई को संग्रहीत करने से पहले ओवन से पूरी तरह से ठंडा करने की आवश्यकता होती है। इसे रेफ्रिजरेटर में ढककर रखा जाना चाहिए क्योंकि यह मिठाई उन सामग्रियों से बनाई जाती है जिन्हें भोजन को सुरक्षित रखने के लिए ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है। मैं सिर्फ एक खराब कद्दू पाई के साथ समाप्त करने के लिए अपनी मिठाई बनाने या खरीदने की परेशानी में नहीं जाना चाहता!

अधिकांश कद्दू पाई हैं a कस्टर्ड मिठाई का प्रकार यानी यह अंडे के साथ क्रीम या दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है। हालांकि ठंडा करने और मेहमानों को परोसने के दौरान काउंटर पर छोड़ना ठीक है, कद्दू पाई को लपेटकर एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर किया जाना चाहिए, जब इसका सेवन न किया जाए।

एक अच्छे घरेलू रसोइए के लिए अपने भोजन को संरक्षित करना सीखना आवश्यक है। और, जब आप सुंदर व्यंजन बनाने और स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाने के प्रयास में जाते हैं, तो यह बहुत शर्म की बात होगी कि ये व्यवहार एक और दिन तक नहीं टिके। अपने कद्दू पाई को ठीक से लपेटकर और इसे फ्रिज में रखने से इसका स्वाद और पोषण संबंधी अखंडता चार दिनों तक सुरक्षित रहेगी।

कद्दू पाई काउंटर पर कितने समय तक चलती है'>

कुकीज़, केक, और कई अन्य फलों के पाई के विपरीत, जो लंबे समय तक काउंटर पर बैठ सकते हैं, कद्दू पाई को प्रशीतित स्थान में संग्रहित करने की आवश्यकता है . जैसा कि मैंने वर्णन किया है, कद्दू पाई आमतौर पर कस्टर्ड से बनाई जाती हैं और कर सकते हैं काउंटर पर सुरक्षित रहें दो घंटे तक .

बड़े किराना स्टोर से घर लाए गए कद्दू पाई में आमतौर पर लंबे समय तक शैल्फ जीवन सुनिश्चित करने के लिए कुछ प्रकार के संरक्षक जोड़े जाते हैं। यदि आपने अपना पाई खरीदा है और इसे स्टोर में रेफ्रिजेरेटेड नहीं किया गया था, तो यह आपके काउंटर पर सबसे अच्छी तारीख तक रह सकता है। यदि आपकी पाई परिवार के स्वामित्व वाली बेकरी या किसान बाजार से आई है, तो इसे घर के बने पाई की तरह मानें और घर आते ही इसे रेफ्रिजरेट करें।

हमारे सभी की तरह शाकाहारी कद्दू व्यंजनों , शाकाहारी कद्दू पाई में उतने ही सुरक्षा जोखिम नहीं होते जितने मीठे संघनित दूध और अंडे से बने पाई में होते हैं, लेकिन फिर भी उन्हें खाद्य सुरक्षा के लिए उचित भंडारण की आवश्यकता होती है। अपना इलाज करें शाकाहारी कद्दू पाई जैसा कि आप एक पारंपरिक नुस्खा के साथ करेंगे।

कद्दू पाई फ्रिज में कितने समय तक चलती है'>

क्योंकि कद्दू पाई एक पारंपरिक व्यंजन है डेयरी और अंडे से बने, इसे भोजन को सुरक्षित रखने के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए। खराब होने वाली किसी भी चीज़ की तरह, एक पाई केवल तब तक ही रहेगी जब तक उसे सही प्रशीतन के साथ संग्रहीत किया जाता है और शुष्क ठंडी हवा से सील कर दिया जाता है।

फ्रिज में तीन दिन तक उसी स्वादिष्ट स्वाद की गारंटी देगा जब आप इसे पहली बार घर लाए थे। फ्रिज में चार दिन की मेरी लिमिट है, लेकिन कुछ लोगों का मानना ​​है कि आप एक कद्दू पाई को पांच या छह तक स्टोर कर सकते हैं . मेरा सुझाव है कि आप तीन से चार दिन की सीमा के भीतर इसका सेवन करें।

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क्या आप बता सकते हैं कि कद्दू पाई खराब हो गई है'>

अपने कद्दू पाई की गुणवत्ता पर नज़र रखने का सबसे सुरक्षित तरीका कंटेनर पर तारीख लिखना है जब आप इसे पहली बार फ्रिज में स्टोर करते हैं। यह एक अच्छा खाद्य-सुरक्षित अभ्यास है और सभी व्यावसायिक रसोई में आपकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उपयोग किया जाता है और उनके ढेर सारे अवयवों पर नज़र रखता है।

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बैक्टीरिया, और अन्य रोगजनक जो हमें बीमार कर सकते हैं, नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं। अपने भोजन के साथ जोखिम न लेना, ठंडा होने के समय पर अपनी नज़र रखना, और बचे हुए को ठीक से संग्रहीत करना सुनिश्चित करना है कि कैसे मैं अपने परिवार को गलती से खराब भोजन खाने से सुरक्षित रखता हूँ।

खराब कद्दू पाई पहले भरने पर संकेत दिखाएगा, आमतौर पर मोल्ड के रूप में दिखाई देगा। यदि पाई में एक अजीब, 'बंद' सुगंध है, लेकिन खराब होने का कोई दृश्य संकेत नहीं है, तो यह एक संकेत है कि यह संभवतः अपनी सबसे अच्छी तारीख से पहले है।

क्या आप कद्दू पाई को फ्रीज कर सकते हैं?

तो, मैं क्या करूँ जब मेरी कद्दू पाई फ्रिज में सही ढंग से जमा हो जाती है, लेकिन मैं इसे अगले कुछ दिनों में खाने के लिए नहीं जा रहा हूँ? मैं फ्रीजर में जगह बनाता हूं।

हाँ, यह सही है, आप कद्दू पाई जमा कर सकते हैं! कद्दू पाई एक महीने तक अच्छी तरह जम जाएगी . मैं अक्सर बाद में समय बचाने के लिए पकाते समय कई पाई बनाती हूं। एक बार पाई पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद (आमतौर पर इसमें डेढ़ से दो घंटे लगते हैं) मैं पाई को बाद की तारीख के लिए फ्रीजर में स्टोर करने के लिए फूड-ग्रेड प्लास्टिक रैप में सुरक्षित रूप से लपेटता हूं।

एल्यूमीनियम पन्नी या पुन: प्रयोज्य मोम लपेटता है भी एक अच्छा विकल्प हैं। लक्ष्य रेफ्रिजेरेटेड हवा को पाई से संपर्क करने से दूर रखना है। दो परतों या प्लास्टिक रैप की एक परत और फिर ऊपर से एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने से आपकी मिठाई की ताजगी सुनिश्चित होगी।

कद्दू पाई को फ्रीजर में कैसे स्टोर करें

कस्टर्ड फिलिंग के साथ पाई फ्रीजर में अच्छी तरह से स्टोर करने के लिए खड़े हैं। समृद्ध सामग्री और मजबूत पाई क्रस्ट ठंड की स्थिति में अपने आकार और बनावट को बनाए रखते हैं।

आप इस छुट्टियों के मौसम में आधा दर्जन कद्दू पाई को बेक करके और अपने फ्रीजर में कुशलतापूर्वक स्टोर करके अपना कुछ समय बचा सकते हैं। फिर जब भी आपका मन करे, आप इस मौसम की पसंदीदा घर की बनी मिठाई तक पहुंच सकते हैं!

फ्रिज या फ्रीजर दोनों में स्टोर करने के लिए, आप पाई को बेकिंग पाई पैन में रख सकते हैं, या इसे एक सीलबंद ढक्कन के साथ एक खाद्य कंटेनर में स्थानांतरित कर सकते हैं। लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि पाई हवा के संपर्क में नहीं है, यह सुनिश्चित करना है कि जब आप इसे फिर से खाने के लिए बाहर निकालते हैं तो यह ताजा और नम रहेगा।

आप चाहें तो कद्दू पाई को अलग-अलग टुकड़ों में काट सकते हैं।

मैंने इसे पहले किया है और स्लाइस को अलग-अलग फ्रीज कर दिया है, प्रत्येक को एयर-टाइट लपेटकर। इस तरह यदि आप अकेले या छोटे घर में रहते हैं तो आप एक बार में एक या दो स्लाइस को डीफ़्रॉस्ट करने के लिए निकाल सकते हैं। वे एक पाई की तरह अपना आकार नहीं रखते हैं जिसे काटा नहीं गया है, लेकिन यदि आप दिखने के बारे में बहुत चिंतित नहीं हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

प्लस आकार फियोना पोशाक

मेरे कद्दू पाई को डबल रैपिंग करना इसे यथासंभव ताजा रखने की मेरी तकनीक है। मैं अपने पाई को पाई पैन में छोड़ना पसंद करता हूं ताकि एक बार यह डीफ़्रॉस्ट हो जाए तो यह फिर से गर्म होने के लिए सीधे ओवन में जा सकता है। हालांकि, ठंडा कद्दू पाई उतना ही स्वादिष्ट है!

अपने कद्दू पाई को पिघलाना

अब, आप शायद सोच रहे हैं कि कद्दू पाई को ठीक से कैसे पिघलाया जाए। खैर, यह करना काफी आसान है और बहुत ही आसान कदम है!

जब मेरे कद्दू पाई को फ्रीजर से बाहर निकालने का समय होता है, तो मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि मैं इसका सेवन करने से एक दिन पहले ऐसा करूं। फिर, मैं फ्रिज की शेल्फ पर जगह बनाता हूं और उसे बैठने देता हूं। इतना ही!

आपके रेफ्रिजरेटर में डीफ़्रॉस्ट होने में कम से कम बारह घंटे लगेंगे, इसलिए आगे की योजना बनाना महत्वपूर्ण है। जब तक आपने पाई के अलग-अलग स्लाइस को फ्रीज करने की कोशिश नहीं की है, तब तक उन्हें पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट होने में बहुत कम समय लगेगा।

यदि एक बार आपका कद्दू पाई पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट हो जाता है, तो आप देखते हैं कि पाई के चेहरे पर कुछ खामियां हैं, आप इसे हमेशा बेक करके तैयार कर सकते हैं पाई क्रस्ट सजावट या इसे मीठी, चान्तीली क्रीम से भर दें।

कद्दू पाई के बारे में महान चीजों में से एक यह है कि यह सीधे फ्रिज से अच्छी ठंड का स्वाद लेता है क्योंकि यह ओवन से बाहर गर्म होता है! याद रखें, यदि आप सोच रहे हैं कि कद्दू पाई को कितने समय तक प्रशीतित करने की आवश्यकता है, तो यह चार दिनों तक और फ्रीजर में तीन महीने तक चलेगा। हालांकि, इसे जल्द से जल्द खाने से कद्दू पाई का सबसे अच्छा स्वाद की गारंटी होगी।

स्वादिष्ट कद्दू पाई बचे हुए का आनंद लें

अब जब आप अपने कद्दू पाई को सुरक्षित रूप से संग्रहीत रखने के सभी चरणों को जानते हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा कि इन छुट्टियों के रात्रिभोज के बाद आपके पास बचे हुए मिठाई हैं या नहीं। अपने कद्दू पाई व्यंजनों को ठीक से स्टोर करना सीखने के बाद से, मैं उन्हें अधिक बार बेक कर रहा हूं, न कि केवल उन्हें विशेष अवसरों के लिए सहेज रहा हूं।

सभी को देखना सुनिश्चित करें कद्दू की रेसिपी स्वादिष्ट मम्मी किचन डेटाबेस पर! मेरे पास ग्लूटेन-मुक्त पाई क्रस्ट, शाकाहारी कस्टर्ड और कद्दू मसालेदार लट्टे के विकल्प हैं। जिस रेसिपी को आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, उस पर मुझे कमेंट करना न भूलें!

यहाँ एक खुश कद्दू पाई के मौसम के लिए है!

सामग्री

• 1 कद्दू पाई (या अधिक)

निर्देश

फ्रिज

1. यदि आपके पास ताजा बेक्ड होममेड पाई है, तो इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। प्लास्टिक रैप या पन्नी के साथ कवर करें।
2. रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों तक स्टोर करें।

फ्रीज़र

1. अपने पाई को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, फिर एल्यूमीनियम पन्नी की एक परत। एक महीने तक फ्रीज करें।
2. पिघलने के लिए, अपने पाई को रात भर (कम से कम 12 घंटे) रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करने दें।
   

टिप्पणियाँ

अपने पाई को बिना किसी सजावट या टॉपिंग जैसे पेस्ट्री के पत्तों या व्हीप्ड क्रीम के फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें।

पोषण जानकारी:

पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।