बेक्ड पालक अरन्सिनी बॉल्स

बेक्ड अरन्सिनी एक मजेदार इतालवी प्रेरित, बच्चों के अनुकूल नाश्ता या रात का खाना है। यह अंकल बेन की ओर से मेरे द्वारा लिखित एक प्रायोजित बातचीत है। राय और पाठ सभी मेरे हैं।

अरन्सिनी एक विशिष्ट इतालवी नाश्ता है। वे पनीर से भरे चावल की स्वादिष्ट तली हुई गेंदें हैं। कौन इसे पसंद नहीं करेगा'>

बॉल्स बनाने के लिए, कुछ पके हुए चावल, पालक और परमेसन को एक साथ मिलाएं। प्रत्येक गेंद में एक इंडेंटेशन बनाने के लिए एक हेल्पर से पूछें और इसे ताजा मोज़ेरेला चीज़ के टुकड़े से भरें। अगर वह अपने फलालैन फ्रोजन नाइटगाउन को उतारने से इनकार करती है, तो ठीक है, बस जारी रखें। मैं अपने फ्रोजन-पहने 4 साल के बच्चे के साथ लगभग हर दिन खाना बनाती हूं। यदि आप अपने बच्चों के साथ खाना बनाते हैं (या शुरू करना चाहते हैं!) तो अंकल बेन की ओर से अभी एक शानदार प्रतियोगिता है। अपना और अपने बच्चे का एक साधारण चावल आधारित नुस्खा पकाते हुए एक वीडियो बनाएं और आप अपने परिवार के लिए $15,000 और अपने स्कूल में कैफेटेरिया मेकओवर के लिए $30,000 जीत सकते हैं! अधिक जानकारी और शुभकामनाओं के लिए बेन के शुरुआती देखें! मैं आपको रेसिपी के बाद अपना वीडियो बनाने के लिए कुछ टिप्स दूंगा।

फिलिंग को एक साथ अच्छी तरह से पकड़ने के लिए और उन्हें एक अच्छा कुरकुरा क्रस्ट देने के लिए, उन्हें मैदा, फिर अंडा, फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें। बॉल्स को ऑलिव ऑयल कुकिंग स्प्रे या ऑलिव ऑयल की एक अच्छी बूंदा बांदी दें और उन्हें सुनहरा होने तक ओवन में बेक करें।

और डिपिंग के लिए मारिनारा सॉस के साथ सर्व करें।

खाना पकाने का वीडियो कैसे बनाएं
यदि आप प्रतियोगिता के लिए एक वीडियो बनाना चाहते हैं, तो आपको आरंभ करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं। आपको बस एक वीडियो कैमरा (यहां तक ​​कि एक स्मार्ट फोन भी करेगा), कुछ सरल सामग्री, और अपने बच्चे के साथ मज़े की ज़रूरत है! मेरे बच्चों को कुकिंग वीडियो बनाना और देखना बहुत पसंद है।
1. समय से पहले अपने नुस्खा की योजना बनाएं। कुछ सरल चुनें जिसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं ताकि आपको वीडियो संपादन के लिए ज्यादा, यदि कोई हो, न करना पड़े। आपके बच्चों को कौन सी सामग्री पसंद है'> 2. तैयारी, तैयारी, तैयारी! जब कैमरा चल रहा हो तो आप कटोरे और सामग्री के लिए इधर-उधर भटकना नहीं चाहते। जितना हो सके पहले से तैयारी कर लें। अपने नन्हे-मुन्नों के लिए काउंटर पर स्टेप स्टूल रखें।
3. कुकिंग प्रोजेक्ट के लिए अपने बच्चे को उत्साहित करें। उसे यथासंभव अधिक से अधिक खाना पकाने में भाग लेने दें। बच्चों को सामग्री पर हाथ रखना और धोना, मापना और हिलाना पसंद है।
4. किसी दोस्त से कहें कि आप अपने बच्चे के साथ खाना बनाते हुए वीडियो बनाएं या अपने सामने ट्राइपॉड लगाएं।
5. एक अच्छे वीडियो के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटक FUN है। अपने बच्चे के साथ किचन में खेलने का मज़ा लें।
अपने बच्चों के साथ खाना बनाना एक अच्छी शुरुआत है! मुलाकात
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सामग्री

• 1/2 कप मैदा (यदि आवश्यक हो तो लस मुक्त)
• 2 अंडे, हल्के से तले हुए
• 1 कप इतालवी ब्रेडक्रंब (या पंको या जीएफ प्लस 1 चम्मच इतालवी मसाला)
• 2 कप पके हुए छोटे दाने वाले चावल (सफेद या भूरे)
• 1 कप फ्रोजन पालक, पिघला हुआ और पानी निचोड़ा हुआ (लगभग 1/3 कप सूखा हुआ)
• 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• ताजा मोज़ेरेला चीज़, 3/4' क्यूब्स में काट लें
• डुबकी के लिए मारिनारा सॉस
• तुलसी के ताजे पत्ते, गार्निश के लिए

निर्देश

1. ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
2. आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब को अलग-अलग उथले बर्तन में रखें।
3. एक मध्यम कटोरे में, चावल, पालक, परमेसन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
4. चावल के मिश्रण को लगभग 1/3 कप बॉल्स में रोल करें। अपनी उंगली से इंडेंटेशन बनाएं और मोज़ेरेला चीज़ का एक टुकड़ा डालें। गेंदों को सील करने और सुधारने के लिए चावल को ऊपर और ऊपर दबाएं।
5. राइस बॉल्स को एक ट्रे पर रखें और 5-10 मिनट के लिए फ्रीज़र में सेट होने के लिए रख दें।
6. आटे में गेंदों को रोल करें, फिर अंडा, फिर ब्रेडक्रंब को कोट करने के लिए और कुकी शीट पर उदारतापूर्वक कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित करें या जैतून के तेल से ब्रश करें। बॉल्स को कुकिंग स्प्रे से अच्छी तरह कोट करें या बॉल्स के ऊपर ऑलिव ऑयल ब्रश करें।
7. 7 मिनट के लिए बेक करें, फिर पलट दें और 7 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करना जारी रखें। गरमागरम मारिनारा सॉस और तुलसी की ताजी पत्तियों के साथ परोसें।

पोषण जानकारी: