क्रीमी पीच स्मूदी

यह बच्चों द्वारा स्वीकृत मोटी और मलाईदार आड़ू स्मूदी रेसिपी हमारे पसंदीदा में से एक है! जमे हुए आड़ू, नारंगी, और बादाम दूध दही से भरा हुआ, यह प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है।

इस हफ्ते की शुरुआत में मेरी सबसे छोटी बेटी गले में खराश के साथ स्कूल से घर आई थी। उसने इस पीच स्मूदी को बनाया, मैंने ब्लेंडर का काम किया और तस्वीरें लीं, और हमने एक साथ अपनी क्रीमी पीच स्मूदी का आनंद लिया। हम दोनों सहमत थे कि यह उसकी सबसे अच्छी स्मूदी रेसिपी में से एक थी। यह गाढ़ा और क्रीमी पीच स्मूदी रेसिपी बिल्कुल स्वादिष्ट थी और आइसक्रीम की तरह स्वाद में थी, लेकिन मुझे लगता है कि इसने उसके गले की खराश को दूर करने में भी मदद की और दोपहर तक वह घर के चारों ओर नाच रही थी और हिस्टीरिक रूप से हंस रही थी। यह आड़ू स्मूदी विटामिन-सी, एंटीऑक्सिडेंट और प्रोबायोटिक्स से भरी हुई है - एक महान प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला संयोजन। मैं अभी इसके बारे में सोच रहा हूं, लेकिन इसमें ताजी या पिसी हुई हल्दी मिलाने के लिए यह एक बेहतरीन स्मूदी होगी।

उस मोटी मलाईदार भंवर को देखो! यदि आप यहां लंबे समय से चल रहे हैं, तो आप जानते हैं कि मेरे परिवार को स्मूदी बहुत पसंद है। मैं अपने विटामिक्स को अपना अब तक का सबसे अच्छा जन्मदिन का उपहार मानता हूं और इसका उपयोग दिन में कम से कम एक बार किया जाता है। जहां मुझे अपनी हरी स्मूदी और चॉकलेट बादाम बटर प्रोटीन स्मूदी बहुत पसंद है, वहीं मेरी सबसे छोटी बेटी को अपनी स्मूदी रेसिपी बनाना पसंद है। मैं अपने फ्रीजर का एक दराज हर समय जमे हुए फलों के साथ रखता हूं ताकि हम अपनी पसंदीदा सामग्री को पकड़ सकें और एक स्मूदी को जल्दी से तैयार कर सकें। कॉस्टको और ट्रेडर जो दोनों के पास जमे हुए फल पर बहुत अच्छे सौदे हैं, लेकिन जब आप मौसम में हों तो आप अपना खुद का फ्रीज भी कर सकते हैं। फ्रूट स्मूदी साल भर ऑर्गेनिक, आउट-ऑफ-सीज़न फलों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। जमे हुए फल लगभग उतने ही पौष्टिक होते हैं, तो क्यों न पूरे साल इसके लाभों का आनंद लिया जाए ( स्रोत )'>

प्रोफेसर मनी डकैती

क्या आप जानना चाहते हैं कि मोटी और मलाईदार आइसक्रीम जैसी स्मूदी बनाने का रहस्य क्या है? बहुत सारे जमे हुए फल का प्रयोग करें, केले और आम विशेष रूप से मलाईदार होते हैं, और जितना संभव हो उतना कम तरल होता है। मुझे लगता है कि एक पूरा नारंगी जोड़ने से आमतौर पर पर्याप्त तरल मिलता है। आप इस स्मूदी को पूरी तरह से आड़ू रख सकते हैं, या बेरी की परत जोड़ सकते हैं जैसे हमने इस बार किया था। कोई सही या गलत तरीका नहीं है। परतें बनाने के लिए, हम बस अपनी पीच स्मूदी से शुरू करते हैं और अपने गिलास में आधा या अधिक स्थानांतरित करने के बाद मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी या रसभरी मिलाते हैं। फिर हम ब्लेंड करना जारी रखते हैं और देखते हैं कि आड़ू का रंग गुलाबी हो गया है! मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन स्तरित स्मूदी बस इतनी संतोषजनक हैं!

अधिक स्मूदी चाहते हैं? मैं भी! यहाँ मेरे कुछ बहुत ही पसंदीदा हैं:

• ग्रीन ग्लोइंग स्मूदी
• पीनट बटर बनाना स्मूदी
• चॉकलेट मैका स्मूदी
• ट्रॉपिकल हल्दी स्मूदी
• किड्स स्मूदी बार

सामग्री

• 1 साबुत संतरा, छिलका
• 6 ऑउंस। दही (मैंने सादा बादाम दूध दही का इस्तेमाल किया)
• 1 1/2 कप जमे हुए कटा हुआ आड़ू
• 1 कप जमे हुए कटा हुआ केला
• 1 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी (वैकल्पिक)

निर्देश

1. संतरे, दही, आड़ू और केले को ब्लेंडर में डालें। चिकना और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। यदि मिश्रण ब्लेंडर को चालू करने के लिए बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ा तरल (पानी या अधिक नारंगी) जोड़ें, यदि आप इसे गाढ़ा करना चाहते हैं, तो अधिक जमे हुए फल जोड़ें।
2. यदि एक गुलाबी परत जोड़ रहे हैं, तो पीच स्मूदी के आधे से 3/4 गिलास में स्थानांतरित करें और बेरीज को ब्लेंडर में जोड़ें। चिकना होने तक ब्लेंड करें और फिर इस गुलाबी परत को आड़ू की परत के ऊपर डालें। तुरंत आनंद लें या बाद के लिए फ्रीज करें!

टिप्पणियाँ

पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है और यह नुस्खा 1/2 पर आधारित है। मैं प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और ऑनलाइन गणना के आधार पर नीचे दी गई जानकारी मेरा सबसे अच्छा अनुमान है। यदि पोषण संबंधी तथ्य आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, तो कृपया अपने पसंदीदा पोषण कैलकुलेटर का उपयोग करके गणना करें। इसके अलावा, मैं व्यक्तिगत रूप से कैलोरी की गिनती को बढ़ावा नहीं देता जब तक कि डॉक्टर द्वारा निर्देशित न किया जाए, लेकिन अपने शरीर को पौष्टिक खाद्य पदार्थ खिलाने पर ध्यान देना पसंद करते हैं।

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