कॉफी ओरियो आइसक्रीम

कॉफी ओरियो आइसक्रीम रेसिपी जिसका स्वाद कुकीज़ और क्रीम और कॉफी के संयोजन जैसा है!

हमें आइसक्रीम बनाने वाले को सिर्फ इसलिए नहीं छोड़ना है क्योंकि गर्मी खत्म हो गई है, ठीक है'>

गर्भवती होने के बारे में मजेदार चीजों में से एक यह है कि पाक रचनात्मकता तेजी से बढ़ती है। आमतौर पर इसमें आइसक्रीम या कुकीज या दोनों शामिल होते हैं। बेचैनी को शांत करने के लिए केवल पनीर टोस्ट खाने के पहले तीन महीनों के बाद, आइसक्रीम अच्छी तरह से योग्य है। वैसे भी, मुझे पास के एक आइसक्रीम पार्लर में इस कॉफी ओरेओ आइसक्रीम के बारे में सोचने (डूलने) के लिए मिला, लेकिन यह व्यवसाय से बाहर हो गया, इसलिए मुझे इस सप्ताह के अंत में अपना खुद का बनाने के लिए मजबूर होना पड़ा। किसी भी तरह कॉफी और ओरियो दूध और ओरियो से भी बेहतर संयोजन हैं। जबकि मेरी सर्वकालिक पसंदीदा कॉफी आइसक्रीम Haagen-Dazs है, होम मेड एक दूसरे के करीब आता है। चाल अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफी का उपयोग करना है। जो मैंने नहीं किया। मैंने तत्काल प्रकार का उपयोग किया, जो बहुत तेज़ और आसान आइसक्रीम बेस के लिए बनाया गया था, लेकिन एक ठीक ठीक कॉफी स्वाद था।

अगली बार मैं कोशिश करूंगा यह नुस्खा जहां सारी फलियां आइसक्रीम बेस को कॉफी के स्वाद से भर देती हैं। यदि आपके पास समय हो तो इसका उपयोग करें और मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं। कुकीज को अंत में उसी तरह डालें जैसे मैंने यहां लिखा है।

यदि आप मेरी तरह कॉफी डेसर्ट पसंद करते हैं, तो आपको सबसे आसान कोशिश करनी चाहिए: बह गए या मेरा मिनी कीचड़ pies !

सामग्री

• 2 कप भारी क्रीम
• 2 कप साबुत दूध
• 3/4 कप दानेदार चीनी
• 2 बड़े चम्मच इंस्टेंट कॉफी ग्रेन्यूल्स (यदि आप रात को सोना चाहते हैं तो डिकैफ़िनेटेड करें)
• 6 अंडे की जर्दी
• 10 ओरियो या अन्य चॉकलेट सैंडविच कुकीज, कटी हुई

निर्देश

1. एक मध्यम, भारी सॉस पैन में क्रीम, दूध, चीनी और कॉफी मिलाएं। मध्यम आँच पर एक कोमल उबाल लें। आंच से उतार लें।
2. एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी को फेंट लें। अंडे की जर्दी में 1 कप गर्म क्रीम मिलाएं। धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण को धीमी, स्थिर धारा में गर्म क्रीम में मिलाएं। मध्यम-धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, मिश्रण को तब तक पकाएँ जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले भाग को ढकने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए और तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 170 डिग्री F तक पहुँच जाए, लगभग 5 मिनट। गर्मी से निकालें और एक साफ कंटेनर में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव दें। त्वचा को बनने से रोकने के लिए सतह के खिलाफ दबाकर, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें। 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
3. रेफ्रिजरेटर से निकालें और कुकी के टुकड़ों में हलचल करें। एक आइसक्रीम मशीन के कटोरे में डालें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें। आइसक्रीम बन जाने के बाद, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में निकाल लें। परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर फ्रीज करें।
   

पोषण जानकारी:

पोषण संबंधी जानकारी की गणना न्यूट्रिशनिक्स द्वारा स्वचालित रूप से की जाती है। मैं पोषण विशेषज्ञ नहीं हूं और सटीकता की गारंटी नहीं दे सकता। यदि आपका स्वास्थ्य पोषण संबंधी जानकारी पर निर्भर करता है, तो कृपया अपने पसंदीदा कैलकुलेटर से फिर से गणना करें।