यह स्वादिष्ट बीबीक्यू बेक्ड टेम्पेह जितना आसान हो जाता है! इसे बुद्ध के कटोरे के हिस्से के रूप में, सलाद पर, या सैंडविच और रैप में उपयोग करें।
इस आसान बीबीक्यू टेम्पेह रेसिपी के लिए केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता होती है और इसे तैयार करने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं! यह मीठा, धुएँ के रंग का, संतोषजनक, हार्दिक और पौष्टिक होता है। सबसे लंबे समय तक मैंने सोचा था कि मुझे टेम्पेह कभी पसंद नहीं आएगा। मैंने इसे एक या दो बार खरीदा और सोचा कि मैं हमेशा इसके चचेरे भाई टोफू को पसंद करूंगा। पिछले कुछ महीनों में, हालांकि, यम्मी हब्बी काम पर दोपहर के भोजन के लिए स्वादिष्ट टेम्पे टैकोस का उल्लेख कर रहा है। फिर मैंने होल फूड्स डेली में बीबीक्यू टेम्पेह देखा और एक टुकड़ा आज़माने का फैसला किया। तुम लोग, यह बहुत अच्छा था। यह समृद्ध और भावपूर्ण था और यहां तक कि मेरे सात साल के बच्चे को भी यह पसंद था। मेरा दिमाग उड़ गया था। क्या ऐसा हो सकता है कि मैंने टेम्पेह को सही तरीके से तैयार नहीं किया था'>
यह आसान बीबीक्यू टेम्पेह रेसिपी है जिसने मेरे दिमाग को बदल दिया और मुझे टेम्पेह-प्रेमी बना दिया। मैं इसे टोफू से भी बेहतर पसंद कर सकता हूं, जो कि कम संसाधित होने पर विचार करते हुए बहुत अच्छी खबर है। सप्ताहांत में मैंने अपने पति को टेम्पेह बीएलटी स्टाइल सैंडविच बनाया और उन्होंने कहा कि इसे ब्लॉग पर जाना है। अब मेरे पास टेम्पेह पकाने के तरीके और 20 से अधिक बेहतरीन टेम्पेह रेसिपी के बारे में एक विस्तृत पोस्ट है यहां .
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टेम्पेह क्या है'>
टेम्पेह किण्वित सोयाबीन की एक पैटी है। हालांकि यह हम में से कई लोगों के लिए नया हो सकता है, टेम्पे इंडोनेशिया में सैकड़ों वर्षों से लोकप्रिय है। ऐसा कहा जाता है कि टोफू बनाने के दौरान गलती से टेम्पेह आ गया था। टोफू के लिए इस्तेमाल की जा रही सोयाबीन में किण्वन पाया गया और पता चला कि यह काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक थी।
Tempeh आज विभिन्न प्रकार के स्वादों में पाया जा सकता है। मुझे यह सबसे अच्छा सादा पसंद है ताकि मैं इसे ताजा मैरीनेट कर सकूं और इसे खुद बना सकूं। प्रति कप 31 ग्राम प्रोटीन पर, टेम्पेह पौधे आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। इसकी किण्वित प्रकृति के कारण, टेम्पेह में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो हमारे आंत के वनस्पतियों और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं। टेम्पेह भी आयरन का अच्छा स्रोत है।
न केवल टेम्पेह पौष्टिक रूप से मांस का एक अच्छा विकल्प है, बल्कि यह सस्ता भी है। एक पैकेज लगभग $ 2 है, जो इसे बजट भोजन के लिए अच्छा बनाता है।
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टेम्पेह कैसे खाएं?
हल्के और बहुमुखी, सही सीज़निंग के साथ टेम्पेह का उपयोग लगभग कहीं भी किया जा सकता है जहाँ आप मांस का उपयोग करेंगे। इसे वेजी बर्गर और 'मीटबॉल' में इस्तेमाल किए जाने वाले टैको के लिए क्रम्बल और सीज़न किया जा सकता है, जिसे फ्राई, करी, सैंडविच और रैप्स में मिलाया जाता है, या बस चावल और सब्जियों पर परोसा जाता है। यह बीबीक्यू बेक्ड टेम्पेह रेसिपी है जिसने टेम्पेह और शुरू करने के लिए एक शानदार जगह के बारे में मेरा विचार बदल दिया है। मुझे भोजन की तैयारी के दिनों में टेम्पेह का एक बैच सेंकना पसंद है ताकि मेरे पास जाने के लिए एक आसान प्रोटीन विकल्प तैयार हो।
क्या आपने टेम्पेह की कोशिश की है? मुझे इसका उपयोग करने के आपके पसंदीदा तरीकों के बारे में सुनना अच्छा लगेगा। इसके बाद मैंने अपनी जगहें टेम्पपे टैकोस और निश्चित रूप से उन बीएलटी पर सेट की हैं।
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अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है, तो आपको मेरी आसान कोशिश करनी होगी टेम्पेह टैकोस . वे एक आसान, हार्दिक, स्वादिष्ट पौधे आधारित रात का खाना बनाते हैं।
यूट्यूब टीवी पर कौन से शो होते हैं
अगर आप टेम्पेह से थक गए हैं, तो इसे आजमाएं आसान बेक्ड टोफू ! इसमें एक चिपचिपा अदरक सोया सॉस शीशा है।
सामग्री जारी रखें
सामग्री
- 1 (8 ऑउंस) पैकेज ऑर्गेनिक टेम्पेह
- 1 कप पसंदीदा बीबीक्यू सॉस
निर्देश
- ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें। टेम्पेह को पैकेजिंग से निकालें और क्रॉसवाइज को 1/4 'स्लाइस में काटें।
- बीबीक्यू सॉस की एक पतली परत के साथ बेकिंग डिश के नीचे कोट करें (मेरा 9 'x12' था)। सॉस के ऊपर एक परत में टेम्पेह रखें। अधिक सॉस के साथ कोट। 20 मिनट बेक करें।
पोषण जानकारी:
पैदावार: 14 सेवारत आकार: 1/4 नुस्खाप्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 151 संतृप्त वसा: 0जी कोलेस्ट्रॉल: 0mg सोडियम: 0mg कार्बोहाइड्रेट: 15 जी फाइबर: 0जी चीनी: 0जी प्रोटीन: 10 ग्राम