घर पर Acai कटोरे कैसे बनाएं। स्मूदी की दुकान छोड़ें और इसके बजाय इस आसान रेसिपी को आज़माएँ!
कुछ साल पहले मेरी दोस्त लिज़ ब्राजील की यात्रा से प्राचीन समुद्र तटों, खूबसूरत लोगों, और एक स्वादिष्ट नए भोजन के बारे में जानने के लिए वापस आई थी जिसे उसने acai कहा था। उच्चारण आह-साह-यी, acai जामुन मध्य और दक्षिण अमेरिका में पाए जाने वाले acai ताड़ के पेड़ों से आते हैं। उन्हें एंटी-एजिंग, वजन घटाने, त्वचा के स्वास्थ्य और समग्र स्वास्थ्य के लिए एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। आप सभी अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों की जांच कर सकते हैं डॉ. एक्सी . हाल के वर्षों में मैंने acai को स्मूदी की दुकानों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में देखा है, लेकिन मैंने इसे अब तक नहीं आजमाया था। मुझे गंभीरता से याद आ रहा है - मैंने लिज़ की बात क्यों नहीं सुनी'>
आप स्वाभाविक रूप से कुछ जानते हैं कि गहरा बैंगनी आपके लिए अच्छा होना चाहिए। यद्यपि आप acai कटोरे खरीद सकते हैं, वे बनाने में आसान होते हैं और जब आप इसे स्वयं करते हैं तो बहुत कम खर्चीले होते हैं। शुद्ध acai के जमे हुए पाउच होल फूड्स और अन्य प्राकृतिक खाद्य भंडारों में पाए जा सकते हैं। जमे हुए फल के पास इसकी तलाश करें। इसे बड़े टुकड़ों में तोड़ लें और इसे किसी भी अन्य जमे हुए फल और एक केले के साथ फूड प्रोसेसर में अच्छी तरह से चला दें, और आपके पास अत्यधिक पौष्टिक नाश्ता है। कोई फ़ूड प्रोसेसर नहीं'>
लड़कियों को भी यह बहुत पसंद आता था। मैंने उनसे कहा कि यह 'acai बेरी आइसक्रीम' थी और इसे खा लिया। सच में मुझे ऐसा लग रहा था कि मैं भी आइसक्रीम खा रहा हूँ - यह बहुत अच्छा है। मुझे यह रेसिपी बच्चों के लिए बहुत पसंद है क्योंकि इसमें स्कूली कीटाणुओं से लड़ने के लिए एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बहुत अधिक होती है। अगली बार मैं अतिरिक्त बनाउंगा और इसे ग्रैब-एन-गो नाश्ते और स्नैक्स के लिए जार में जमा कर दूंगा। यह भी बहुत अच्छा होगा, और कुछ सादे ग्रीक दही पर थोड़ा आगे बढ़ें।
मैंने नीचे एक वीडियो जोड़ा है ताकि आप देख सकें कि घर पर अपने स्वयं के acai कटोरे बनाना कितना आसान है। वे सामग्री अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए हैं। Acai के साथ मज़ा यह है कि आप अपने फ्रीजर में जो भी फल होते हैं उन्हें जोड़ सकते हैं।
Acai कटोरे ताज़ा, पौष्टिक, मलाईदार और स्वादिष्ट होते हैं। मुझे पता है कि आप इस स्वाभाविक रूप से मीठे व्यवहार का आनंद लेने जा रहे हैं!
सामग्री जारी रखें
सामग्री
- 7 औंस जमे हुए acai (पूरे खाद्य पदार्थों और अन्य किराने की दुकानों के फ्रीजर अनुभाग में उपलब्ध)
- 1 कप जमे हुए फल (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, अनानास, आम सभी अच्छे विकल्प हैं)
- 1 केला
- 1/4 कप ग्रेनोला
- 1/4 कप ताजा जामुन (वैकल्पिक)
- 1/4 कप कटा हुआ केला (वैकल्पिक)
- 2 टहनी ताजा पुदीना (वैकल्पिक गार्निश)
निर्देश
- जमे हुए acai को पैकेजिंग में रहते हुए बड़े टुकड़ों में तोड़ दें। पैकेजिंग से निकालें, और एक खाद्य प्रोसेसर में जमे हुए acai चंक्स, जमे हुए फल और केले रखें। वैकल्पिक रूप से, मिश्रण करने के लिए थोड़े से रस के साथ ब्लेंडर का उपयोग करें। मिश्रित मिश्रण को एक कटोरे या कटोरे में स्थानांतरित करें और ग्रेनोला और ताजे फल के साथ छिड़के। चाहें तो ताजा पुदीने से गार्निश करें।
पोषण जानकारी:
पैदावार: दो सेवारत आकार: 1प्रति सर्विग का साइज़: कैलोरी: 349 कुल वसा: 11जी संतृप्त वसा: 2जी ट्रांस वसा: 0जी असंतृप्त वसा: 8जी कोलेस्ट्रॉल: 0mg सोडियम: 16mg कार्बोहाइड्रेट: 64g फाइबर: 12जी चीनी: 39g प्रोटीन: 6 ग्राम